Ringkasan cepat: Kacang hijau adalah palawija berumur pendek (sekitar 55–65 hari) dan relatif tahan kering, sehingga cocok ditanam memanfaatkan sisa lembap tanah di akhir kemarau atau setelah panen padi. Kebutuhan pupuknya rendah karena bisa menambat nitrogen, dan hasilnya dipanen bertahap saat polong menghitam.
Pencarian “cara menanam kacang hijau” terus ada, terutama dari NTB, NTT, dan Jawa Tengah yang memiliki lahan kering luas. Dengan kemarau panjang tahun ini, kacang hijau menjadi pilihan menarik karena tidak membutuhkan air sebanyak jagung atau padi.
Kenapa Kacang Hijau?
- Umur pendek, bisa diselipkan di antara dua musim tanam.
- Tahan kering dibanding banyak palawija lain.
- Menyuburkan tanah karena bintil akarnya menambat nitrogen.
- Pasar stabil untuk bubur, kue, dan tauge.
Waktu Tanam
Tanam segera setelah panen padi atau di akhir musim hujan, selagi tanah masih lembap. Hindari menanam saat hujan sangat lebat karena kacang hijau tidak tahan genangan dan penyakit meningkat.
Cara Menanam
- Pilih benih varietas unggul yang bersih dan bernas.
- Tanam dengan tugal, 2–3 biji per lubang, jarak sekitar 40 × 15 cm atau sesuai anjuran.
- Di sawah bekas padi, tanam tanpa olah tanah dan buat saluran drainase seperti pada kedelai; lihat panduan tanam tanpa olah tanah.
- Tutup lubang dengan tanah halus atau abu.
Pupuk
- Nitrogen cukup sedikit sebagai starter.
- Fosfor dan kalium membantu pembungaan dan pengisian polong.
- Pupuk organik cair seperti Ben Subur dapat disemprotkan saat berbunga sesuai label.
Hama dan Penyakit
| OPT | Gejala | Tindakan |
|---|---|---|
| Kepik polong | Biji keriput | Agen hayati sore hari saat pembentukan polong |
| Ulat daun & penggerek polong | Daun dan polong berlubang | Pantau dan kendalikan dini |
| Kutu daun | Pucuk keriting | Musuh alami, agen hayati bila padat |
| Penyakit bercak/embun tepung | Bercak atau lapisan putih di daun | Jarak tanam cukup, hindari musim sangat lembap |
Kacang Hijau dalam Pola Tanam
| Pola | Keterangan |
|---|---|
| Padi – padi – kacang hijau | Memanfaatkan sisa lembap setelah padi musim kedua |
| Jagung – kacang hijau | Menyelipkan tanaman umur pendek sebelum musim berikutnya |
| Tumpang sari dengan singkong/jagung | Menambah hasil dari lahan yang sama di awal musim |
Bintil akar kacang hijau meninggalkan sebagian nitrogen di tanah, sehingga tanaman berikutnya mendapat manfaat tambahan.
Panen Bertahap
Polong kacang hijau tidak masak serempak. Petik polong yang sudah berwarna hitam atau cokelat tua secara bertahap, biasanya dua sampai tiga kali petik. Jemur polong sampai kering lalu dirontokkan.
Produk Grha Indonesia Organik yang relevan
- Ben Subur POC — pupuk organik cair makro-mikro + ZPT alami untuk buah & sayur
Tersedia di toko resmi TokoPertanianOrganik.com (Grha Indonesia Organik, Kebumen).
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Berapa lama kacang hijau dipanen?
Umumnya sekitar 55–65 hari setelah tanam, tergantung varietas.
Apakah kacang hijau perlu disiram?
Kacang hijau relatif tahan kering, tetapi tetap membutuhkan air cukup saat berbunga dan pengisian polong.
Rujukan
- Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi, Kementerian Pertanian RI: budidaya kacang hijau.
Disusun oleh Tim Konten Grha Indonesia Organik, Kebumen — distributor pupuk organik dan hayati. Isi artikel ini panduan umum; kondisi tanah, iklim, dan varietas tiap daerah berbeda, jadi sesuaikan dengan pengamatan di lahan Anda dan ikuti takaran pada label kemasan.
Komentar Terbaru