AIR LERI JANGAN DIBUANG! Cara Membuat Pupuk Organik Cair dari Air Cucian Beras dan Cara Memakainya
Ringkasan cepat soal pupuk organik cair dari air cucian beras: tampung air cucian beras (air leri) pertama atau kedua, tambahkan sedikit gula merah atau molase dan bila ada sedikit EM4, simpan dalam wadah tertutup longgar di tempat teduh selama 7–14 hari sambil sesekali dibuka, lalu encerkan 1 bagian POC dengan 10 bagian air sebelum disiramkan ke tanaman. Pupuk ini paling cocok sebagai pupuk tambahan untuk sayur daun dan tanaman pot.
Air cucian beras mengandung sisa pati, sedikit unsur hara, dan menjadi makanan bagi mikroba baik. Karena kadar haranya rendah, POC ini berfungsi sebagai pelengkap, bukan pengganti pupuk utama.
Bahan Pupuk Organik Cair dari Air Cucian Beras
| Bahan | Jumlah contoh |
|---|---|
| Air cucian beras | 5 liter |
| Gula merah atau molase | 3–5 sendok makan |
| EM4 (opsional) | 2–3 sendok makan |
| Wadah plastik bertutup | Kapasitas 6–10 liter |
Bila tidak ada EM4, fermentasi tetap berjalan dengan mikroba alami, hanya lebih lambat dan hasilnya lebih beragam.
Cara Membuat Pupuk Organik Cair dari Air Cucian Beras
- Tampung air cucian beras pertama atau kedua dalam wadah bersih.
- Larutkan gula merah dengan sedikit air hangat, campurkan ke air leri.
- Tambahkan EM4 bila tersedia, aduk rata.
- Tutup wadah tidak terlalu rapat, atau buka tutup setiap 1–2 hari agar gas keluar.
- Simpan di tempat teduh, jauh dari matahari langsung.
- Setelah 7–14 hari, POC siap digunakan.

- Tampung air leri: Bilasan 1–2
- Tambah gula: + EM4 bila ada
- Fermentasi: 7–14 hari
- Cek bau: Asam segar
- Encerkan 1:10: Siram mingguan
Ciri Fermentasi Berhasil
POC yang berhasil berbau asam segar seperti tape atau tapai, kadang muncul lapisan putih tipis di permukaan. Bila baunya busuk menyengat seperti selokan dan berwarna kehitaman, kemungkinan fermentasi gagal karena wadah terlalu rapat atau terkontaminasi. Fermentasi yang gagal sebaiknya dibuang ke tumpukan kompos, bukan disiram ke tanaman.
Dosis Pupuk Organik Cair dari Air Cucian Beras
Encerkan 1 bagian POC dengan 10 bagian air, siramkan ke media di sekitar tanaman 1 kali seminggu. Untuk tanaman muda atau semai, encerkan lebih banyak, misalnya 1:20. Jangan menyiram POC pekat karena bisa membuat akar stres dan media berjamur. Siram pada pagi atau sore hari.
Manfaat dan Batasan
- Menambah bahan organik dan makanan mikroba tanah.
- Membantu pertumbuhan sayur daun dan tanaman hias.
- Memanfaatkan limbah dapur.
Namun kandungan haranya rendah dan tidak terukur. Untuk sayur buah seperti cabai dan tomat, tetap perlukan pupuk utama yang mengandung fosfor dan kalium. Lihat pupuk cabai agar berbuah lebat.
Kapan Pupuk Organik Cair dari Air Cucian Beras Sebaiknya Digunakan?
Gunakan saat tanaman dalam fase pertumbuhan daun, setelah pindah tanam, atau sebagai perawatan rutin tanaman pot. Hindari menyiram saat media sangat basah atau musim hujan berat karena dapat memicu jamur. POC sebaiknya dipakai dalam 1–2 bulan setelah jadi agar mikroba masih aktif.
Pupuk Organik Cair dari Air Cucian Beras Tanpa EM4
Tanpa EM4, fermentasi mengandalkan mikroba dari udara dan beras. Prosesnya bisa lebih lama, 10–14 hari. Tambahkan gula merah agar mikroba baik cepat berkembang, dan pastikan wadah bersih. Untuk resep POC lain dari bahan dapur, lihat cara membuat POC.
Alternatif Pupuk Organik Cair Siap Pakai
Bila tidak sempat membuat sendiri, pupuk organik cair siap pakai dengan kandungan yang lebih konsisten bisa menjadi pilihan; ikuti dosis label. POC buatan sendiri dan POC siap pakai dapat digunakan bergantian. Panduan pupuk sayur ada di pupuk untuk sayuran daun.
Bukti Order dan Kiriman Pelanggan Kami
Kami mengirim pupuk organik, pupuk hayati, dan pestisida hayati dari kantor Grha Indonesia Organik di Kebumen ke berbagai daerah. Berikut contoh bukti order dan kiriman pelanggan (nama, nomor, rekening, dan nominal disamarkan).

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Bagaimana cara membuat POC dari air cucian beras?
Campurkan air leri dengan gula merah dan EM4 bila ada, fermentasikan 7–14 hari di wadah tertutup longgar.
Berapa dosis POC air cucian beras?
Encerkan 1:10 dengan air, siramkan seminggu sekali.
Apakah bisa tanpa EM4?
Bisa, fermentasi lebih lama sekitar 10–14 hari.
Apakah air cucian beras langsung bisa disiram?
Bisa dalam jumlah kecil, tetapi fermentasi dulu lebih baik agar tidak berjamur dan berbau.
Apakah POC air leri cukup untuk cabai?
Hanya sebagai tambahan; cabai tetap perlu pupuk fosfor dan kalium.
Rujukan
- Direktorat Jenderal Tanaman Pangan Kementan
- Kementerian Pertanian
- Label dan petunjuk pakai resmi pada kemasan produk.
Disusun tim Grha Indonesia Organik, Kebumen. Takaran produk mengikuti label kemasan; untuk kondisi lahan khusus, konsultasikan dengan penyuluh pertanian setempat.
Butuh bantuan untuk kebun Anda?
Kirim foto tanaman, umur, dan kondisi lahan Anda. Tim Grha Indonesia Organik di Kebumen membantu memilih pupuk, agen hayati, dan jadwal yang tepat, gratis lewat WhatsApp. Produk yang relevan: POC Ben Subur.
