Pupuk Kacang Tanah agar Berbuah Lebat dan Polong Penuh

Ringkasan cepat: Kacang tanah hanya butuh sedikit nitrogen karena bintil akarnya bisa menambat nitrogen dari udara. Yang menentukan polong penuh adalah fosfor, kalium, dan kalsium. Kalsium harus tersedia di lapisan tanah tempat polong terbentuk, sehingga kapur atau gipsum diberikan saat ginofor (tangkai bunga) mulai masuk tanah, bersamaan dengan pembumbunan.

“Pupuk kacang tanah agar berbuah lebat” menjadi saran pencarian teratas untuk “pupuk kacang tanah” di Google, disusul “umur 1 bulan”, “umur 2 minggu”, dan “masa generatif”. Keluhan paling umum petani adalah tanaman subur tetapi polongnya sedikit atau kosong.

Keunikan Kacang Tanah

Setelah bunga diserbuki, tangkainya memanjang dan menancap ke dalam tanah. Tangkai ini disebut ginofor. Polong terbentuk dan membesar di dalam tanah. Uniknya, polong menyerap kalsium langsung dari tanah di sekitarnya, bukan dari akar. Karena itu, kalsium yang ditabur di sekitar zona polong jauh lebih berpengaruh daripada kalsium yang hanya ada di zona akar dalam.

Kebutuhan Hara Kacang Tanah

• Nitrogen: sedikit saja sebagai “starter”. Terlalu banyak nitrogen justru membuat tanaman rimbun dan bintil akar malas bekerja.
• Fosfor: akar, bintil akar, dan pembungaan.
• Kalium: pengisian polong dan ketahanan tanaman.
• Kalsium: pembentukan polong dan biji; kekurangan menyebabkan polong kosong (pops).
• Belerang dan unsur mikro seperti molibdenum membantu kerja bintil akar.

Jadwal Pemupukan

Pupuk dasar (0–7 HST)

Berikan pupuk kandang atau kompos, fosfor, dan kalium saat olah tanah atau di alur tanam. Nitrogen cukup dalam dosis kecil. Tanah harus gembur agar ginofor mudah menembus.

Awal berbunga (± 25–30 HST)

Periksa beberapa tanaman: cabut perlahan dan lihat bintil akar. Bintil yang aktif berwarna kemerahan di dalam saat dibelah. Bila daun pucat, semprotkan pupuk organik cair seperti Ben Subur sesuai label.

Ginofor masuk tanah (± 30–40 HST)

Ini saat paling penting. Bumbun tanah ke arah tanaman agar ginofor mudah masuk, dan taburkan kapur pertanian atau gipsum di sekitar tanaman sebagai sumber kalsium untuk polong.

Pengisian polong (± 45–80 HST)

Jaga air tetap cukup. Kekeringan pada fase ini membuat polong kecil dan biji keriput.

Penyebab Polong Kosong atau Sedikit

Penyebab	Solusi
Kekurangan kalsium di zona polong	Kapur/gipsum saat ginofor masuk tanah
Tanah keras sehingga ginofor sulit masuk	Olah tanah gembur, tambah bahan organik, bumbun
Nitrogen berlebih	Kurangi urea; biarkan bintil akar bekerja
Kekeringan saat pengisian polong	Pengairan teratur
Hama uret dan penggerek polong	Pengendalian hama tanah sejak awal

Mengatasi Hama Tanah

Uret (larva kumbang) memakan polong dan akar di dalam tanah. Jamur Metarhizium efektif menginfeksi uret. Label GMN Metarhizium menganjurkan 100 gram per tangki 15–20 liter untuk sekitar 1.000 m², disiramkan atau disemprotkan ke tanah pada sore hari.

Pembumbunan yang Benar

Pembumbunan dilakukan saat bunga pertama mulai muncul dan ginofor mulai turun. Tanah di antara barisan dikeruk dan ditimbunkan ke arah pangkal tanaman sehingga membentuk guludan rendah. Tanah bumbunan harus gembur dan lembap, karena ujung ginofor yang lemah tidak mampu menembus tanah keras. Bersamaan dengan bumbun, taburkan kapur pertanian atau gipsum tipis di sekitar tanaman agar kalsium tersedia tepat di zona polong. Hindari melukai akar dan batang saat membumbun.

Kacang Tanah di Polybag

Untuk pekarangan, gunakan polybag lebar (bukan tinggi), karena polong menyebar ke samping. Media gembur dengan pasir dan pupuk kandang, lalu tambahkan media saat ginofor mulai turun agar polong punya ruang.

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Pupuk kacang tanah umur 1 bulan apa?

Pada umur sekitar satu bulan, fokus pada pembumbunan dan pemberian kalsium (kapur/gipsum) di sekitar tanaman. Nitrogen tambahan umumnya tidak diperlukan bila bintil akar aktif.

Kenapa kacang tanah daunnya lebat tapi polongnya sedikit?

Sering karena nitrogen berlebih, tanah keras, atau kekurangan kalsium di zona polong.

Kapan kacang tanah dipanen?

Umumnya 90–100 hari, saat sebagian besar daun menguning dan kulit polong bagian dalam berwarna gelap.

Rujukan

• Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi, Kementerian Pertanian RI: budidaya kacang tanah.
• Label GMN Metarhizium.
• Saran pencarian Google Indonesia, diolah tim Grha Indonesia Organik (September 2026).

Disusun oleh Tim Konten Grha Indonesia Organik, Kebumen — distributor pupuk organik dan hayati. Isi artikel ini panduan umum; kondisi tanah, iklim, dan varietas tiap daerah berbeda, jadi sesuaikan dengan pengamatan di lahan Anda dan ikuti takaran pada label kemasan.